Description du produit
Ce vinaigre est fabriqué à partir des réserves initiales de FORVM : leurs « soleras » reposent depuis plus de 30 ans dans des fûts de chêne à l’intérieur de cabane en pierre entre les vignes. Avec une saveur légèrement amère, une grande personnalité et du caractère, sa production est limitée en raison de sa longue durée de vieillissement.